Fläskpannkaka

En ny favorit är fläskpannkaka i lchf-version. Genom att kombinera två recept, varav åtminstone det ena från 56-bloggen, hamnade vi här:

Sätt på ugnen på 225 grader.
Häll i 2 paket hackad bacon i en halvstor form, och låt stå i ugnen tills baconet fräser. Några matskedar kokosolja gör ingen skada.
Riv under tiden 150 gram ost.
Mixa 8 ägg, 250 gram keso, och 1,5 dl vispgrädde.
Häll osten på baconet, och sedan äggblandningen.
Grädda i 20 minuter.

Möjligen kan det även passa med lite tunt skivat äpple och kanel ovanpå baconet någonstans.

Annonser

08 september 2013. Etiketter: , . Mat.

Kommentera

Be the first to comment!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Trackback URI

%d bloggare gillar detta: